レタス

昨日のレタスの生育状態です
畝間１５０ｃｍに３条　株間は３０ｃｍです
品種は早生種のタキイ種苗の「シスコ」です

これは玉になるレタスですが玉にならない
サニーレタスも植えています

収穫する時切り口から乳のような白い液が出ます
先祖はこれを乳草（ちちくさ）と言いそれが「ちさ」になり
それから変化して「チシャ」となりました

レタスの語源はラテン語で「牛乳」です
洋の東西を問わず切り口の白い液から
名前がつきました

結婚式で新郎新婦にレタス１個をプレゼント
これはLettuce alone（レタスだけ）
同じような発音でLet us alone
これは（私たちだけにして）の意です

これから派生してレタスだけのサラダを
ハネムーンサラダといいます

ジェームス・ディーンは３本の映画に出演した
「理由なき反抗」「ジャイアンツ」「エデンの東」

「エデンの東」の中でディーンの父がレタスを氷で
冷却保存して東部の消費地へ列車で輸送する事業に
挑戦する場面があったのを思い出しました