胡瓜４作目ー収穫開始

予定より５日ほど遅れて収穫が始まった
３作目がまだ少し取れているので上手い具合に
バトンタッチが出来た　曲がった胡瓜は全く無い

胡瓜は気温が下がって来ると極端に生育が鈍る
今の時期は露地栽培では成らなくなる

採れ始めなので小ぶりです
ずんぐりむっくりしていて１８ｃｍ位です
間もなく２１－２２ｃｍのＬ級になります

春にイチゴをとった後のハウスが空いていたので
そこに作っています

徹底的な土作りと有機肥料のみ　実生の栽培なので
シャキッとした歯ごたえと甘さが特徴です

豊中市にある「千里阪急」に「宇野農園」コーナーを
設けて十数年間売っていた

その時年配のお客さんから「今日はケマは
ないのですか」と聞かれ戸惑った

大阪では胡瓜のことをケマという人が
いることが分かった

毛馬胡瓜という品種があることは知っていた
この品種は摂津国毛馬村が発祥の地で
「毛馬胡瓜」がたくさん作られた時代があった
現在の都島区です

今でも伝統野菜として少しは作られています
元は緑　先は白　やや大型で固いそうですが
奈良漬けなどにすると良いそうです

現在日本で作られているのは私の作っている
「白イボ」胡瓜で作付の９０％を超しています