2010年10月30日土曜日

ラディッシュ

イチゴの苗床が1坪ほど残った
空けておくと草だらけになる

そこでラディッシュを1袋播いた 理由は
イチゴ苗の邪魔をせず 早く採れる野菜

別名「二十日大根」と言う 播いてから20日余りで
収穫出来る こんなに早く一人前になる野菜は無い

この品種は鮮紅色で丸型ですが楕円形のものもある
色はいろいろ有ってカラフルです

食べ方は酢の物 サラダ 主役でなく脇役野菜です
綺麗な色で料理を引き立てる名脇役でしょうか

大量にいる野菜ではないし簡単に作れる
プランターに少し播いておけば重宝でしょう
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