ジャンボ ホーレンソウ

トーモロコシの後作にホーレンソウを作付した
トーモロコシは吸肥力の強い作物なので菜種粕など
多めに肥料を施した

過ぎたるは何とかで窒素過多になり珍しくベト病が発生した
農薬は使いたくないしそのまま放置した
鋤き込んで肥料にしようと思っていた

ところが大きくなるに従って病気は治っていった
人間は体力がある人は風邪をひいても早くなおる

土も同じことが言えるのだろう
ホーレンソウから斑点が消えていった

３株抜いて見るとこんなに大きい
スケールを持っていなかったので携帯電話を置いた

草丈は５０ｃｍに近い　トウダチもしていない
食べられるけれどもこんなに大きいものは出荷出来ない

これらは全て鋤き込んで肥料となる
農業には捨てるものが無い　ゴミは全く出ない
農業は究極のリサイクル産業と言えるだろう


今朝の庭の花　　西洋オダマキ

アップした画像

今朝の出荷
朝掘りタケノコ　　　美作市「彩菜茶屋」

朝掘りの為　箕面店には出荷出来ません