2011年11月12日土曜日

ブロッコリーとカリフラワー

今の時期になると秋冬野菜がたくさん取れるようになった
今秋は雨が多くて温かい日が続くので一時高騰していた値段も落ち着いてきた

今朝から少しですが この2種が出荷出来るようになった
ブロッコリーのほうが例年よく売れています

どちらもキャベツから品種改良されたものだと聞いています
そう言えば葉の形は違いますが肉質は同じです

よく売れるブロッコリーだけ作れば良いのですが
私はどちらかと言えばカリフラワーのほうが好きなので・・・・

これからラップして道の駅への出荷です

0 件のコメント:

コメントを投稿