ワケギ

ワケギは分葱と書きますがネギではありません
根部はタマネギのように球になります

ワケギはネギでもタマネギでもありません
独立した品種です

ネギもタマネギも種子を蒔きますが
ワケギは球根を植えて作ります

家庭菜園で作るには9月中旬に植えて
4月の収穫となります

美味しい野菜ですが直ぐに固くなってきます
ネギに比べて少ししか植えないのはこの理由です