生姜

水道のホースが届く庭先の小さな畑の
同じ場所に毎年生姜を植えている

有機肥料と水を与え続けたところ
生姜の出来は過去最高となった

草たけは1.4mにもなった
一番隅っこの株を引き抜いた

葉まで生姜の匂いがムンムンしている
茎を切り取ると1.6kgあった（一個の種生姜から）

小さく分けて冷凍しておき一年間色んな料理や
生姜湯を作って飲んでいる

新聞の投書欄で「生姜湯を寝る前に飲むと体が温まり
安眠出来て風邪をひかなくなった」と言うのがあった

私も真似をしているが　もう何年も風邪を引いていない
体を温めることは病気の予防と治療効果がある

漢方薬の大部分に生姜が入っている
太ることと体を冷やす健康法は無いそうです

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