餅つき

以前は作ったもち米で餅を搗いて
道の駅に出荷していた

私は米つくりにも化学肥料は使わない
そして　搗き方にも工夫をしています

私の餅を買って下さった多くのお客さんから
直接注文が入るようになりました

そして会員に送る野菜と一緒に12月は
餅を入れて発送ｖします

3人のきょうだいや同級生、知人に送っていると
餅を出荷出来なくなりました
この時期は毎晩遅くまで餅を搗いています


中には餅加工を依頼してくる人もある
これは豆餅　ナマコみたいなので「ナマコ」と言う

今朝は画像が不鮮明でゴメンナサイ・・・・・・・・
真白いお餅なのに・・・・・・・

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