玉ねぎの収穫

今年は早く梅雨に入りましたがここ数日は降らないようです
そこで急遽　昨日　タマネギを抜きました

三日ほど干してから束ねます
束ねると風通しの良い小屋に吊るします

一か月くらい吊るしてから出荷となります

昨日の昼食は玉ねぎの卵とじをしました
柔らかくてとても甘い　有機肥料だけで作っているからでしょう　

早く消費者の元に届けて喜んで
もらいたいと思っています

5月が少雨だったので玉太りがイマイチ
でも丁度使いやすい大きさかも