ビーツ

去年ビーツを蒔いたが上手く出来なかった
そこで今年は苗を作ってみた

ビーツ一粒の種子から数本の芽がでてくる
それを一本にして鉢に植えた

時季がやや遅い気もする
果たして出来るかどうかわからない

出来たものをどのように調理すればよいのか
以前大阪のHデパートで野菜を売って貰っていた時期がある

その時棚にビーツがあった
担当者に「売れますか」と聞くと「売れません」

「なぜ　売れないものを置くのですか？」と聞くと
「何でも売っている店だからだ」　ということでした

そういえば「熊の手」　いや前足かな　も売っていました
値段は5万円でした