大蕪

自家用にと大蕪を50株ほど植えていました
酢漬けにするために昨日収穫しました

今年はよく育ったのでこの10株を
今朝　直売所に出荷します（箕面店）

大きさは一株2kgのものを選んで
大きさを揃えました

一番大きいものは一株4kgありました
こんなに大きいと売り物にはなりません

小さいものは1kgほど　自家用なので
少々大きくても小さくても構いません

でも販売するとなると大きさを揃えた方が
売りやすくなります

自家用にしても使いずらい
こんなのもありました

これでは自家用にもなりません
捨てるのも可愛そう　

使える部位は捨てずに使おう
モッタイナイ　この蕪だって一生懸命大きくなったんだから

http://www.uno-farm.jp/（宇野農園ホームページ）