ワケギの保温

朝早くにはワケギも雑草も凍みています
それで暖かくなってから草を一本づつ抜いていきます

それから有機の肥料を施し超ミニの熊手で
肥料を混ぜるようにして軽く中耕します

それから不織布（パオパオ）を掛けました
一か月もすると出荷できる大きさになると思います

この畑は小さいですが南に傾斜しており
夕日も入りぐれなので暖かい畑です

小さくてもとても良い畑です
大規模コストダウンの農業もあれば小さくても一品を
作れる農業も必要なのです

http://www.uno-farm.jp/