イチゴの連作

私がイチゴを作り始めたのは40年も前のことです
多くの産地が連作障害や萎黄病やタンソ病などで衰退していきました

そうなると野菜栽培はできなくなります
と言うことはサラリーマンがクビになったと同じです

そこで土について真剣に学びました
土は単に根を張らせる物質ではなくて生き物だったのです

土が多くの微生物が喜ぶ場所にすること
人間で言えば良い腸内細菌を増やすことと同じです

このハウスいちごは30年以上の連作を続けています

連作障害も病気もなくご覧の通りです
そしてイチゴはとても甘くなります

注文が多く直売所への出荷は僅かです

宇野農園ホームページhttp://www.uno-farm.jp/