スイートコーン

昨日の夕方トーモロコシ畑に行った
ヒゲの具合を見るとまだ若い

でも大きなトーモロコシに育っている
そこで一番隅っこの一本を取って帰った

 大きなトーモロコシです　重さ 490g
皮を剥いてみるとご覧の通りまだ若い

糖度を計ってみると　まだ熟れていないのに
14.7度あった

まだ熟れるまでに数日はかかるだろう
すると糖度は種苗会社が言うように20度になるかも

この甘さはどんな果物をも凌駕するでしょう
まるで「スイーツ」の甘さ

今年は長年作ってきた品種を変えました
それに反当5tの堆肥と有機肥料のみの栽培

糖度を計ったあと生で食べてみた
とても爽やかな甘さ　早く消費者に届けたいものです