米ナス

この「くろすけ」と言うナスは
米ナスです

昨年試作して美味しかったので
今年も種子を買いました

ひとつの目方は350gにもなります
肉質は緻密でソテーするととても美味しいです

この種子は一粒43円もします
野菜の種子としては高価な部類です

トマト一袋20.000円キュウリ一袋10.000円など
良い種子は驚くほど高い

野菜作りは種子代と肥料代をけちると
よい結果は得られません

種子代が高くても固定費の中に
占める割合は小さいものです

土作りと良い種子を使う
野菜上作の基本です