2015年10月24日土曜日

ギンナン

約二週間前ギンナンを拾ってきた。
それを肥料袋に入れ水を加えて袋の口を紐で結わえた

日当たりの良い場所に置いていたので
果肉は軟らかくなっていた。

それを網の袋に入れ川に行って
長靴をはいて洗濯ダンスをした。

すると果肉は袋の外に出て流れ
中にはギンナンが残った。

それを筵で干しています。
干上がったら「ギンナン豆餅」を作る材料になります。

他に「黒大豆豆もち」「落花生豆もち」も作ります。
材料を買わないから出来るのです。

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