ゴマの発芽

ゴマの99,9パーセントは輸入されています。
国産ゴマの１％が金ゴマです。

金ゴマは奄美群島のある島で作られているそうです。
日本で作られているのは殆ど白ゴマと黒ゴマです。

それくらいですから種子の入手が困難です。
タキイを始め種苗会社に売っていないのです。

昨年JAに頼んだらやっと入手できました。
そして5リットルのゴマを作ることが出来ました。

今年は多く蒔いているので目標は20リットルです。
子供のころから食べていた金ゴマは希少なものになっています。